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​食べ物

日本料理は、各都道府県に独自の特産品があり、まるで旅に誘うようなものです!繊細な寿司から心温まるラーメンまで、日本は美味しい料理で溢れています。日本の食文化の秘密を一緒に探求し、忘れられない食体験のための必見のスポットを見つけましょう。

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こちらはシチリアで見つけることができる料理の小さなリストです!典型的な料理を試す気がしない場合でも、大丈夫です!シチリア料理は多様で、きっとお気に入りが見つかるでしょう!

Image de Clark Douglas

アランチーニ

アランチーニは、シチリアに起源を持つ揚げた米のボールです。肉やモッツァレラチーズが詰められており、外はカリカリで中は柔らかいです。通常、トマトソースと一緒に提供されます。

Image de Claudio Pantoni

カンノーリ

 これは、キャベツの千切りとトンカツソースが添えられた、パン粉をまぶして揚げた豚肉の料理です。また、ご飯とすりごまが一緒に提供されます。多くのレストランでは「お代わり」というシステムがあり、ご飯や味噌汁をおかわり自由で楽しむことができます!

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グラニータ・コン・ブリオッシュ

グラニータ・コン・ブリオーシュは、フルーツを使った冷たいデザートで、甘いブリオーシュと一緒に提供されるシチリアの特産品です。爽やかで美味しく、暑い日にはぴったりです。

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パーネ・エ・パネッレ

パネ・エ・パネッレは、ひよこ豆の粉を使った揚げ物とパンからなるシチリアの料理です。サンドイッチとして提供されるこれらのサクサクしたコロッケは、レモンと辛いソースで味付けされることがよくあります。

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カポナータ/パルミジャーナ・ディ・メランザーネ

カポナータは、シチリア風のナスの煮込み料理で、野菜、オリーブ、ケッパーが加えられ、甘じょっぱい風味を持っています。パルミジャーナ・ディ・メランザーネは、ナスのグラタン料理で、トマトソース、チーズ、バジルを交互に重ねています

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ブッチェラティーニ

ブッチェラティーニは、しばしばアニスやワインの香りがする、輪の形をしたシチリアのビスケットです。サクサクしていてやや甘く、コー

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ブロンテのピスタチオ

これは、うどん、牛肉、そしてカレーの料理です!私のお気に入りの料理の一つでもあります。私は日本のカレーとうどんの大ファンです!

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ピパレッリ

ピパレッリは、黒胡椒や他のスパイスを使ったシチリアのスパイシーなビスケットです。通常はサクサクしていてやや甘く、コーヒーのお供にぴったりです。

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