Ciao!Eccomi di nuovo in viaggio, stavolta verso la Sicilia, un posto davvero fantastico! Sto per partire per un viaggio nel sud dell'isola, una regione incredibile. Mi aspetto paesaggi da cartolina, villaggi pittoreschi e gente del posto calorosa e ospitale.
Non vedo l'ora di condividere con voi i miei posti preferiti, insieme ad alcuni luoghi imperdibili e indirizzi gastronomici che vi faranno venire l'acquolina in bocca. Preparatevi a vivere appieno l'anima siciliana!
Vi mostrerò spiagge da sogno con un mare blu incredibile e la sabbia calda, mercati locali e siti storici che raccontano l'affascinante storia di quest'isola.
Restate sintonizzati sulle mie avventure, vi mostrerò ogni momento come se foste lì. Andremo a vedere le bellezze dell'isola e, naturalmente, assaggeremo anche la cucina locale 🌞🌊🍝
All'alba parto per l'aeroporto di Genova, non sto più nella pelle all'idea di iniziare la mia fuga in Sicilia. Sono previsti due voli: il primo da Genova a Roma, seguito da un secondo da Roma a Catania. Sono super eccitata!
Appena arrivo all'aeroporto di Genova, vedo subito che è un po' vecchio. È la mia prima volta qui e scopro un piccolo aeroporto che si affaccia sul mare. Anche se ha un suo fascino particolare, devo ammettere che il suo aspetto antiquato mi rende un po' nervoso all'idea di volare da questo aeroporto.
Detto questo, l'atmosfera retrò fa parte dell'esperienza, no? Mi perdo nell'atmosfera unica di questo posto, e mi ricordo che ogni avventura inizia con un primo passo, che sia fiammeggiante o segnato dal tempo. Non vedo l'ora di decollare e di dirigermi verso l'isola che mi aspetta, piena di promesse e di scoperte
Dopo aver superato i controlli di sicurezza, non ho resistito e sono entrato nel piccolo negozio duty free. C'erano un sacco di delizie italiane. C'era di tutto, dalla pasta fatta a mano al pesto genovese fino al limoncello. Insomma, un paradiso, soprattutto per un aeroporto non troppo grande. Ogni bancarella mi ha tentato con le sue prelibatezze regionali e mi sono innamorata dell'atmosfera gourmet!
Prima di salire a bordo dell'aereo, ho assaggiato una focaccia al formaggio, una vera specialità di Genova, buonissima. È stata una vera delizia e ha reso la mia esperienza in aeroporto ancora più piacevole. È il modo perfetto per assaggiare la cultura locale prima di partire!
Il volo è andato benissimo, sono stata fortunata, è stata un'esperienza davvero piacevole. Appena arrivata a Roma, mi sono diretta alla mia coincidenza, pronta a imbarcarmi sul volo successivo. Anche questo volo è stato fantastico, mi ha fatto sentire sempre più vicina alla destinazione che aspettavo con ansia.
Appena arrivati, siamo andati all'ufficio noleggio a ritirare la nostra auto a sette posti, perfetta per il nostro gruppo di sei persone. Dopo un'ora di viaggio, abbiamo finalmente raggiunto la nostra prima tappa: il bellissimo B&B "La Casa Sulla Collina D'oro" a Piazza Armerina.
Il viaggio in auto è stato una bella boccata d'aria fresca. Ogni scorcio del paesaggio siciliano che si vedeva attraverso il finestrino posteriore era una festa per gli occhi. Le colline verdi, i campi dorati e i paesini pittoreschi erano uno spettacolo da mozzare il fiato, e mentre guardavo fuori, sentivo già l'adrenalina salire mentre pensavo a quello che ci aspettava una volta arrivati a destinazione. Ogni chilometro percorso mi ha fatto sentire elettrizzata e ho avuto la sensazione che la magia della Sicilia mi stesse aspettando all'orizzonte.
Mentre mi avvicinavo a Piazza Armerina, ho pensato che fosse un vero peccato che gli edifici fossero in quelle condizioni. La natura che la circonda è davvero bella e le strutture sembrano soffrire per la mancanza di manutenzione. È un vero peccato, perché questi edifici storici hanno un grande potenziale per raccontare la storia della regione. Speravo che la città avesse ancora il suo fascino e i suoi tesori da offrire, nascosti dietro queste facciate un po' logore, e l'esplorazione prometteva di essere ricca di scoperte!
Dopo aver visitato il B&B, mi sono presa il tempo di scegliere la mia camera per la notte. Era una stanza spaziosa, scavata nella pietra, con un letto matrimoniale e due letti singoli, perfetta per dormire comodamente. Anche il bagno, davvero top, era fatto dentro la roccia con un look originale. Insomma, il mio soggiorno è stato davvero speciale, ho sentito l'autenticità della regione.
Dopo una breve pausa per riprenderci dal viaggio, abbiamo deciso di uscire ed esplorare il centro storico per trovare un posto dove cenare. Faceva un po' freddo e eravamo un po' stanchi, ma ero davvero felice di essere lì. Girare per le vecchie strade, con tutta la storia e la bellezza della città davanti agli occhi, è davvero rivitalizzante. Non vedevo l'ora di assaggiare un buon pasto e di immergermi nell'atmosfera locale!
Per la cena siamo andati alla "Trattoria del Goloso", un ristorante che ci ha subito conquistati con la sua calda atmosfera e l'appetitoso profumo dei piatti che uscivano dalla cucina. Sfogliando il menu, abbiamo visto le classiche specialità siciliane e abbiamo deciso di provare questa esperienza culinaria autentica e squisita. Dopo una giornata di scoperte, siamo stati più che felici di concederci questo momento di puro piacere.
Per iniziare il pasto, abbiamo scelto un mix di antipasti da condividere, e che scelta! Il piatto era un vero festival di sapori: carciofi marinati che si scioglievano in bocca, panelle dalla consistenza perfetta, la giusta quantità di verdure grigliate, una caponata che era una pura delizia dolce e salata, e bruschette. Ogni boccone era una sinfonia di sapori che ci ha fatto immergere ancora di più nella gastronomia locale.
Poi, un altro piatto che mi ha colpito è stata una carne in salsa buonissima, sembrava fatta con pistacchi, con una salsa cremosa che sembrava sciogliersi in bocca. Era presentata in modo elegante, con la salsa cremosa che avvolgeva la carne, aggiungendo un tocco visivo all'appetito.
Ogni piatto sembrava offrire un'esperienza unica, mostrando quanto è ricca la cucina siciliana. È stato un vero e proprio festival di sapori, ogni boccone una celebrazione delle tradizioni culinarie locali. Una serata memorabile, piena di delizie da condividere!
Per primo, ho scelto un classico siciliano che non delude mai: pasta al pistacchio. L'hanno servita in modo elegante, con una salsa cremosa e profumata, dove la dolcezza dei pistacchi si mescolava a un leggero tocco di salinità. La pancetta fondente aggiungeva un sapore in più, e le scaglie di pistacchio croccanti in cima erano una vera festa per gli occhi e il gusto.
Ogni boccone era pura delizia, un mix perfetto tra ricchezza degli ingredienti e semplicità della cucina locale. Un vero tesoro della cucina siciliana, sofisticato e, allo stesso tempo, confortante. È un'esperienza culinaria imperdibile se ti trovi in Sicilia!
Che dire del piatto che mi ha catturato l'attenzione? Una carne con una salsa buonissima, piena di pistacchi che la rendevano cremosa al punto giusto, sembrava sciogliersi in bocca. Era uno spettacolo anche solo a guardarlo, con quella salsa che avvolgeva la carne e la rendeva ancora più saporita. Ogni portata era una festa per il palato, una dimostrazione di quanto la cucina siciliana sia ricca e talentuosa. Una serata indimenticabile, un trionfo di sapori da condividere!
Dopo una cena buonissima, siamo tornati al nostro B&B, felici e soddisfatti. Avevamo bisogno di una bella dormita per ricaricare le batterie, perché il giorno dopo ci aspettava una nuova avventura: una visita alla Villa Romana del Casale, famosa per i suoi mosaici impressionanti, seguita da una gita alla città di Agrigento, nota per i suoi antichi templi.
Non vedevamo l'ora di scoprire questi tesori storici e di immergerci ancora di più nella cultura siciliana.A domani per altre avventure!
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